calidad del turismo

Observaciones Del Manual y Del Reporte de Viaje by Fernanda Robles on Scribd

El día Jueves se llevo a cabo una exhibición de bebidas elaboradas con los diversos licores que se los alumnos del 801 C de la materia de enología elaboramos durante el semestre, cada bebida tenia un toque diferente y fue maridada con un bocadillo que cada equipo eligió de acuerdo a la bebida que realizaron. CUCU ICE TEA  Con mi compañera Gloria elaboramos un licor de hierba buena con naranja, para la elaboración de este utilizamos los siguientes ingredientes: 1/2 litro de aguardiente  1/2 kilo de azucar Hierba buena  Naranja para la elaboración primeramente añadimos la hierba buena con la naranja y lo dejamos reposar durante algunas semanas. posteriormente añadimos el azúcar y lo dejamos así hasta la fecha de la exhibición. con este licor teníamos que elaborar una bebida, al probar el licor nos dimos cuenta que resaltaba mas el sabor de la hierba buena y que el sabor de la naranja era casi nulo,  por lo tanto decidimos resaltar solo el sabor de la hierba buena, así

Diamond Events by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presentan tres fichas que contienen datos de tres cervezas que fueron degustadas con productos dulces, en su mayoría fueron chocolates, los cuales hacían que el sabor de las diferentes cervezas variara. Degustación de Cervezas by Fernanda Robles on Scribd

Cena de Gala Final (1) by Fernanda Robles on Scribd

Jefe de recepción. El jefe de recepción es el encargado de supervisar al personal de recepción se encarga de organizar, dirigir y controlar el área de la recepción. ademas de que es el responsable de atender las necesidades de los huéspedes, ya que la recepción es el primer contacto que el huésped tiene con el hotel, la recepción también es la encargada de las facturaciones así como de algunas situaciones especiales que se puedan presentar. ademas de que es el encargado de administrar los recursos humanos, materiales y económicos. Perfil del Jefe de Recepción Experiencia laboral Lic.  Administración hotelera Dominio de idiomas Espíritu de trabajo Amable y cortes Honestidad Paciencia Buena presentación personal Habilidades: Excelente comunicación escrita y verbal Capacidad de toma de decisiones y resolución de conflictos Manejo de personal Manejo de relaciones humanas Objetivos: Mejorar la productividad de los empleados Satisfacer todas las necesidade

A continuación se presenta una tabla en donde se asignan cada una de las actividades que realizara cada integrante del equipo para la planeación de una cena de gala para recibir el año nuevo. Asignación de Actividades by Fernanda Robles on Scribd

Check List Coctail y Cena de Gala Para Recibir El Año Nuevo. Check List Coctail y Cena de Gala Para Recibir El Año Nuevo by Fernanda Robles on Scribd Minuto a Minuto Coctail Cena de Gala de Año Nuevo. Minuto a Minuto Evento Cena de Gala by Fernanda Robles on Scribd

Vinos Dulces by Fernanda Robles on Scribd

Fichas 31 de mayo by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presenta una tabla en donde se presentan las actividades que se le asignaron a cada uno de los miembros del equipo, para realizar el proyecto de la cena de gala para recibir el año nuevo. asignación de actividades by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presenta un pequeño análisis sobre las empresas que realizan las actividades  de organización de eventos, así como un análisis FODA de el mercado de el destino bahías de Huatulco. Análisis Del Mercado by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presenta un pequeño análisis sobre los costos que nos generara la realización del coctail de bienvenida y la cena de gala para recibir el año nuevo, así como también cual seria el costo de la cena por persona y lo que se le cobraría a cada uno de los invitados. Análisis Costo Beneficio by Fernanda Robles on Scribd

Reservado by Fernanda Robles on Scribd Bordeux by Fernanda Robles on Scribd Casillero Del Diablo by Fernanda Robles on Scribd L.A. Cetto by Fernanda Robles on Scribd

4 soles by Fernanda Robles on Scribd Casa Mayor by Fernanda Robles on Scribd palo alto by Fernanda Robles on Scribd Lambrusco Rose by Fernanda Robles on Scribd

Check List Marzo Abril by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presentan al cotizaciones de algunas bebidas que se ofrecerán  en el cóctel de bienvenida de la cena de gala para recibir el año nuevo. cotizaciones de bebidas by Fernanda Robles on Scribd

Despliegue de actividades de la cena de gala para recibir el año nuevo. Despliegue de Actividades de La Cena de Gala Para Recibir El Año Nuevo by Fernanda Robles on Scribd Despliegue de actividades del cóctel de bienvenida Despliegue de Actividades Del Coctail by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presenta un diagrama de flujo de las actividades que realizo en un día no libre. Diagrama de Flujo by Fernanda Robles on Scribd

a continuación se presentan dos fichas de degustacion de los vinos XA y Castillo del RHIN, describiendo algunas de sus características. XA BLANC by Fernanda Robles on Scribd Castillo Del Rhin by Fernanda Robles on Scribd

En la siguiente infografia se pueden observar diversos datos sobre los vinos Argentinos, como tipos de uvas,casas vinicolas, denominación de origen, etc. 378238736 Infografia Vinos de Argentina by Fernanda Robles on Scribd

Esta película nos muestra la historia de amor de una pareja que se conoce por casualidad, pero también nos muestra el proceso de elaboración de los vinos, la historia se lleva a cabo en un viñedo ubicado al norte de california, durante la película podemos observar diversos detalles sobre las uvas y su cuidado, en una escena nos muestran como es que se debe de cuidar la uva durante alguna granizada o en alguna situación de temperaturas extremas  para que la uva no se congele, con unos artefactos que simulan alas se les aporta un poco de calor o hace que el humo de unas antorchas caliente las uvas y estas no se estropeen y se pierda la cosecha de las uvas. también nos muestran el momento de la vendimia que es cuando las uvas son recolectadas y se ponen en una rueda y las mujeres las aplastan con los pies, en la película se dice que solo las mujeres casadas podían realizar esta actividad, también realizaban un ritual que se era de los cuatro vientos en donde con un caracol sopla

la siguiente imagen nos muestra un poco del diseño que tendrá la infografia sobre los vinos de argentina y sobre cuales son algunos de los datos que esta tendrá. esta infografia se publicara el día 5 de mayo. 378048367 Vino Argentina by Fernanda Robles on Scribd

Glosario: concepto jornadas. concepto jornadas by Fernanda Robles on Scribd

A continuación se presenta un vídeo en donde se describen algunos tipos de clientes que existen.

A continuación se presentaran las fuentes que se utilizaran para crear la infografia informativa sobre los vinos en Argentina en donde podemos encontrar tipos de uvas, si tienen denominación de origen, elaboración, tipos de vinos y otros aspectos importantes. links: https://www.lanacion.com.ar/459170-los-vinos-argentinos-y-la-denominacion-de-origen http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/las-cinco-zonas-vitivinicolas-de-argentina-y-sus-grandes-vinos https://www.devinosyvides.com.ar/nota/730-cuales-son-las-doc-de-argentina http://www.vinomanos.com/2017/04/mejores-malbec-argentinos/ http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-argentina-produccion-tipos-de-uva-y-clasificacion https://www.mdzol.com/nota/358656-las-10-variedades-mas-cultivadas-en-argentina/ https://www.argentina-excepcion.com/es/guia-viaje/vinos/cepas-argentinas http://www.tripin.travel/ruta-del-vino-en-argentina/ http://elportaldemendoza.com/blog/proceso-de-elaboracion-del-vino/ http

A continuación se presentan tres fichas de degustación de vinos en donde se presentan algunos datos interesantes sobre estos vinos. Vino Rosado Ficha Degustacion Vino Rosado by Fernanda Robles on Scribd Vino tinto Ficha de degustacion vino Tinto by Fernanda Robles on Scribd Vino blanco Ficha Degustacion Vino Blanco by Fernanda Robles on Scribd

Formato para registrar las compras realizadas. En el siguiente formato se registraran todas las compras realizadas, para así tener un mejor control de los gastos que se realizan, estas compras se comprobaran con sus respectivos tickets los cuales se registraran en este formato, así como el costo, la fecha de adquisición y el material que vamos a adquirir, hasta el momento este formato no tiene rellenada ninguna celda, ya que no se han adquirido materiales. 376072605 Formato de Compras Realizadas by Fernanda Robles on Scribd Formato para registrar la entrega de materiales. El objetivo del siguiente formato es comprobar que el material requerido por las otras comisiones fue comprado y entregado en buen estado a los solicitantes. 376072768-376038199-Entrega-de-Materiales by Fernanda Robles on Scribd

Organigrama Equipo 1 by Fernanda Robles on Scribd Cronograma Cena de Gala by Fernanda Robles on Scribd Actividades a Realizar Por Comisión Para La Realización Del Evento by Fernanda Robles on Scribd

“LAS 10 TENDENCIAS QUE MARCARON AL SEGMENTO M.I.C.E EN 2017” El termino M.I.C.E se refiere a la abreviación de reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones por sus siglas en ingles, esto le hace referencia a la industria de negocios y eventos. El turismo de eventos necesita de una planeación muy precisa y esto lo debe llevar a cabo un organizador de eventos y estos eventos generalmente se enfocan en temas específicos. El segmento M.I.C.E tiene sus orígenes en el siglo XIX, cuando Thomas Cook organizo el transporte de 540 personas que acudirían a un congreso de la asociación antialcohólica. El turismo M.I.C.E no solo beneficia a los empresarios turísticos quienes prestan sus servicios para la realización de algún evento, también se ven beneficiados otros prestadores de servicios, como taxistas, tiendas de moda, tiendas de abarrotes, y sobre todo a la ciudad elegida. A lo largo del tiempo el mercado M.I.C.E se ha convertido en un sector muy importante aunque durante los a

https://es.scribd.com/document/375842823/SEGMENTO-M-I-C-E

Durante la clase de enología, la profesora nos mostró un documental sobre el alcohol, su nombre es The Truth About Alcohol y nos muestra los verdaderos efectos que tiene el alcohol en nuestro cuerpo, también se encarga de contestar algunas preguntas sobre el alcohol y así tratar de resolver algunos mitos que existen sobre el alcohol, el protagonista de este documental se somete a diversos experimentos con los cuales ayudara a contestar varia preguntas sobre los efectos que el alcohol produce en nuestro cuerpo. 

El matador es una bebida a base de tequila, cerveza, limón, albahaca y fresas. Ingredientes:  Jugo de limón...... 1 Oz Tequila..................2 Oz Cerveza clara....... 1 Lata Chile piquin..........Escarchado Fresas................... 2 Pzas Albahaca...............4 Hojas  Figura 3. Bebida matador  Vídeo 3. Elaboración del bebida matador 

A continuación se mostrara la elaboración de la bebida limonada eléctrica, esta es una bebida refrescante a base de Vodka, Blue Curazao, Sprite y Limón. ingredientes: Vodka...............1 Oz Curazao azul....1 Oz Sweet & sour....3 Oz Sprite.................top para decorar se puede utilizar naranja, limón o cerezas. Foto 2. limonada eléctrica. Vídeo  2. Elaboración de la bebida limonada eléctrica.